【コーヒーの酸味が苦手な原因】本来の酸味を味わえるうまいコーヒーを紹介

コーヒーの酸味が苦手だという方は多いと思います。

しかしそれは、コーヒー豆本来の酸味を知らないという可能性が非常に高いんです。

実は、コーヒー本来の酸味はスッキリしていてうまい！

この記事では、コーヒーの酸味について詳しく解説していきます。

酸味が好きになるかも！？
おすすめのコーヒーのドリップパックはこちら

コーヒーの酸味について

コーヒーの酸味が苦手な原因

コーヒーの酸味が苦手な原因としては

という2つの理由が考えられます。

実は、圧倒的に多いのが酸化したコーヒーを飲んだことによって酸味が苦手になってしまったという場合です。

多くの方が感じるコーヒーの酸味とはこの酸化による酸味だったのです！

例えば、スーパーで買ったドリップパックやコーヒー粉の酸味が苦手だという方は多いと思います。

それもそのはず、スーパーのコーヒーは粉の状態で売られており、陳列されてから時間が経っているから酸化してしまうのです。

また、カフェで飲むコーヒーであっても

という場合があり、必ずしも美味しいとは限りません。

このような酸化したコーヒーを飲んでしまった結果、コーヒーの酸味が嫌いになってしまうというわけです。

本当に美味しい酸味とは？

では、本当に美味しい酸味とはどういったものなのでしょうか？

それはズバリ、コーヒー豆本来の酸味です。

コーヒー豆はもともとコーヒーチェリーという赤い果実の種子のことを指します。

その果実のフルーティーな酸味がコーヒーの酸味になると言われています。

コーヒー豆本来の酸味は

という特徴があります。

そのようなコーヒーを飲むと

とコーヒーの酸味に対するイメージが段々変わってきます。

そのため、コーヒーの酸味が嫌いという方でも、コーヒー本来の酸味を一度味わってみることをおすすめします。

一度試して欲しい酸味が美味しいコーヒー

本当に美味しいコーヒーを飲むには、コーヒー専門店の豆を購入して自分で豆を挽くのが一番です。

しかし、それでは初心者の方にハードルが高すぎるため、この記事では家でも簡単に美味しいコーヒーを入れられるおすすめのドリップパックやコーヒー粉をご紹介していきます。

美味しいと思われたら、是非コーヒー豆を挽くことにチャレンジしてみてください。
（必要な道具は意外と簡単に揃います）

おすすめのドリップパック

ドリップパックでコーヒーを楽しみたいなら、コーヒーソルジャーがおすすめ。

コーヒーソルジャーは鹿児島県にあるコーヒー専門店で、コーヒーの品質にただならぬこだわりがあります。

そのこだわりっぷりは

• 高品質で希少なスペシャルティコーヒーを使用
• カッピングというテイスティングスキルで豆を選定
• 品質と鮮度の両方を気にかける

と徹底しています。

そんなコーヒーソルジャーのドリップパックは

が特徴的だと言われています。

また、焙煎してから比較的時間の経っていないコーヒー粉を使用しているため、コーヒーの酸化も少ないと思います。

ただし、ドリップパックは粉の状態であるため酸化が早く進みます。
お早めにお飲みください。

気軽に美味しいコーヒーを家でゆっくり味わいたい方におすすめです。

おすすめのコーヒー粉

コーヒー粉を購入するなら珈琲きゃろっとのお試しセットがおすすめです。

珈琲きゃろっとのお試しセットは初回限定という条件付きですが、コスパ最強です。

というのも、店主の内倉さんは

• アメリカスペシャルティコーヒー協会認定の「カッピングジャッジ」
• CQIというアメリカのスペシャルティコーヒー団体認定の「Qグレーダー」
  （世界に200人程度しかいない）

という経歴の持ち主で

内倉さんがコーヒー豆のテイスティングで80点以上を付ければその豆は「Qグレードコーヒー」として流通させることができるそうです。

まさに、初心者がうまいコーヒーを知るためにぴったりのセットとなっています。

個人的には粉の状態で買うのはもったいないので、豆の状態で購入して欲しいです（笑）

コーヒーミルは100均で500円のものが売っていますし、通販サイトでも2000円を出せば買うことができます。

コーヒー豆で買ったほうが鮮度も長く保てます。

ぜひ、お試しください！

\購入画面で粉か豆かを選べます/

まとめ

この記事では、コーヒーの酸味について詳しく解説をしました。

ポイントは以下のとおりです。

解説は以上になります。

気になられた方は、ぜひ気軽に試してみてください。